[terdézom] blanc esittelee kauniin kultaisen mehun, jossa on kimppu eksoottisia hedelmiä. Suussa raikas ja hienovarainen tasapaino hapokkuuden ja makeuden välillä. Nautitaan aperitiivina, salaatin, pastan, kalan ja äyriäisten kanssa.
Meillä on suuria määriä saatavilla markkinoiden tarpeisiin.
Laajentaakseen välinevalikoimaansa, Egiazki-talo on päättänyt kehittää giniä, jossa on Baskimaan makuja käyttäen luumua. Tämä resepti yhdistää luumun makeuden ja katajanmarjan tonic-ominaisuudet. Tämä hedelmäinen liitto tuottaa erittäin harmonista giniä: herkkää, vähän katkeraa, sekä tonic- että raikasta.
Maistettaessa tuoksu on kukkainen ja hienostunut, ja maku on luumun hallitsema. Gin Arana viehättää hienostuneella katkeruudellaan sekä sitrushedelmien, absintin ja inkiväärin aromeilla.
Le spiritueux : Tämä Don Fulano -talon tequila ilmentää täydellisesti tasapainoa, jota Reposado-tequilan tulisi esittää. Tässä kauniissa pullossa on todellakin havaittavissa klassisen blanco-tequilan makuja, kuten hedelmäisiä nuotteja (sitrushedelmät, appelsiinin kuori), ripaus pippuria sekä kasvi- ja maaperäisiä vivahteita, jotka ilmentävät terroiria. Ero piilee kuitenkin siinä, että tämä väkevä juoma on kypsynyt 10 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. Näin ollen hieno ja herkullinen tammisuus voi tuntua taustalla, antaen kokonaisuudelle kauniin suuntauksen, joka tuo mieleen kaakaon. Cocktaileissa tai puhtaana, tämä Tequila Reposado tulee joka tapauksessa vaikuttamaan sinuun maistamisen aikana!
La maison
Type: Tequila 100% Agave bleu
Contenance: 70cl
Degré alcoolique: 40%
Le spiritueux : Adriatico edustaa uutta sukupolvea Amarettoa. Se on valmistettu 100 % luonnollisista italialaisista ainesosista, mukaan lukien Puglian alueelta peräisin olevista manteleista. Nämä kerätään käsin ja paahdetaan pitkään ennen tislauksen aloittamista, minkä jälkeen ne yhdistetään vaniljan, kanelin, kaakaon ja ripauksen kahvin sävyihin. Lopuksi pieni suola tuo hienovaraisen vivahteen, joka muistuttaa läheisestä Adrianmerestä. Tuloksena on likööri, joka on kaksinkertaisesti vähemmän makea kuin perinteinen Amaretto ja jolla on upea aromi. Herkku nautittavaksi jäällä tai cocktaileissa (Amaretto Sour, Amaretto Coffee tai Godfather)!
La maison : Adriatico on Jean-Robert Bellangerin onnistunut hanke, ranskalaisen yrittäjän, joka on tullut kilpailemaan suurten italialaisten brändien kanssa niiden omalla kentällä. 40-vuotiaana hän päättää siirtyä väkevien juomien pariin ja perustaa brändin syyskuussa 2019.
Type: Amaretto
Contenance: 70cl
Degré alcoolique: 28%